7 ABR CHARLA-CENA CON FRANCISCO VARATOJO EN RESTAURANTE KIMPIRA

boniatoguacamole

Viernes 7 abril restaurante Kimpira 20:00h
Charla-cena “Como eliminar las alergias y la astenia primaveral en la época de advenimiento sin recurrir a medicamentos o corticoides”.

Imparte Francisco Varatojo, director de Instituto Macrobiotico de Portugal.
Autor de varios libros, entre ellos “Macrobiótica la revolución Sana” y “Los alimentos también curan”. Imparte cursos en gran parte de Europa regularmente.

Menu
Entrantes

Carpaccio de aguacate con queso de almendras.
Crema de hinojo con bouquet de arándanos secos y semillas ahumadas.

Principal
Hamburguesa cremosa de tempeh servida sobre arepa tierna de choclo.

Calabaza caramelizada y cebolla al miso con guisantes germinados y lechuga tierna, acompañada de ensaladilla de habas frescas con pesto de cilantro.

Postre
Tarta Tatin interpretada por Kimpira servida con helado de pistacho ecológico de Albacete.

Té de frutos rojos con menta y limón.

Precio 20€ (no incluye bebidas)
Reservas 963 92 34 22

Restaurante Kimpira
C/ Convento San Francisco, 5 – 46002 Valencia
www.kimpira.es

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