Calendario de cursos macrobiótica

    Jul
    20
    sáb
    ¡Yo cocino! Taller para los pequeños chefs de la casa
    Jul 20 a las 10:00 – 13:00

     

    ¿Tus niñ@s no comen verduras?
    ¿Tus niñ@s se pasan con los chuches?.

    Deja que se conviertan en l@s protagonistas de la cocina. Un intensivo de 3 horas donde van a aprender a preparar pizzas, platos deliciosos con verduras, bombones de cacao y chuches saludables, incluso sushis veganos. Van a preparar su propia merienda. Niñ@s de 8 a 14 años.

    Imparte Maider Sorasu, artista, ilustradora, profesora de cocina macrobiótica. Ha cursado los estudios de Macrobiótica en el Instituto Macrobiótico de España.

    Jul
    24
    mié
    Curso de gazpachos y cremas frescas de verano
    Jul 24 a las 18:00 – 21:00

     

    ¿Te has quedado sin recursos para elaborar gazpachos y cremas este verano?
    No te preocupes, vamos en tu ayuda.

    Te vamos a enseñar cómo puedes elaborar diferentes, deliciosas y refrescantes cremas de verano y gazpachos, que alegrarán y darán color a las comidas del caluroso verano en el que nos encontramos.

    Sep
    5
    jue
    Curso de cocina para nutrir la energía femenina y masculin
    Sep 5 a las 9:00 – 12:45

    ¡Cocina para nutrir la energia femenina y masculina!

    Cómo nutrir de forma armoniosa la energía femenina. Cómo fortalecer de forma estable la energía masculina. Cómo crear equilibrio y atracción entre yin y yang creando polaridad en la pareja. Cómo tener relaciones sexuales más satisfactorias. Cocina para la infertilidad, reglas dolorosas, amenorrea, anorgasmia, desajustes del aparato urogenital, menopausia.

    Sep
    6
    vie
    Curso de cocina para niños y adolescentes
    Sep 6 a las 9:00 – 12:45

    ¿Te has quedado sin recursos para la cocina de tus niños?

    No te preocupes, vamos en tu ayuda.

    Vas a aprender qué cocinar para niños y adolescentes, cómo abordar con la alimentación los primeros cambios hormonales, el disfrute de un buen postre casero, bombones, wafles, natillas. Recetas sencillas y sobretodo sus características energéticas que te ayudarán a comprender este periodo.

    Sep
    7
    sáb
    Taller de remedios caseros
    Sep 7 a las 10:00 – 14:00

     

     

    Taller de remedios caseros donde aprenderás remedios de urgencia para enfermedades de ajuste.

    Descubrirás los secretos de la abuelas. Sanar sin devastar apoyando al síntoma para lograr el equilibrio. Sanar significa muchas veces acompañar, tocar, compartir, considerar, “amar”. En este entrañable curso aprenderemos a crear una enfermería en casa y a utilizar elementos sencillos para ayudar a fluir los síntomas de descarga de enfermedades comunes. Compresas de jengibre, moxa, emplastos de mostaza. Dossier completo con más de 200 remedios.

    Sep
    9
    lun
    El momento del destete en los bebés
    Sep 9 a las 16:30 – 18:30

    Es el momento del destete del bebé. Cuando y cómo hacer la transición del pecho al biberón.

    En este periodo de transición tan importante te vamos a orientar en la elaboración de la leche para el periodo de cambio del pecho a las papillas. Aprenderás a elaborar la leche a partir de cereales integrales. Alternativas para mujeres que no pueden amamantar a sus bebés.

    El taller estará arropado con respuestas a las preguntas sobre el cuidado del recién nacido.
    Las primeras papillas, los primeros años de escuela.

    Sep
    11
    mié
    Elaboración artesanal de seitan, amasake, tempeh, tofu y pickles
    Sep 11 a las 16:30 – Sep 12 a las 18:30

     

    ¿Quieres aprender a elaborar de manera totalmente artesanal?
    Si te gusta realizar tus propios procesos artesanales, estos talleres te encantarán.

    Aprenderás de manera sencilla cómo elaborar seitan, amasake, tempeh, tofu y pickles, proteinas vegetales y dulce de buena calidad que con tu propia producción fortaleces la autosostenibilidad.
    José Manuel Rizo te desvelará sus secretos después de muchos años de elaboración artesanal alimentando a su familia.

    Sep
    19
    jue
    Curso iniciación a la cocina macrobiótica
    Sep 19 a las 17:30 – Oct 17 a las 20:30

    Curso básico de iniciación a la cocina macrobiótica con Miryam Restrepo.
    Cocina para la salud de la familia. Tus primeros pasos en la nutrición inteligente, macrobiótica, vegana, energética. Ciclo continuo.

    Aprende de forma totalmente práctica a cocinar cereales integrales, algas marinas, proteínas vegetales, postres con edulcorantes naturales. Las propiedades y usos de las diferentes semillas y condimentos energéticos, platos libres de gluten, lactosa, azúcares, huevos, harinas. Y prepara cada día una comida equilibrada y deliciosa.

    Oct
    11
    vie
    Prepara tu Buddha Bowl
    Oct 11 a las 18:00 – Oct 12 a las 21:00

    Blanca Castelló te mostrará diferentes opciones para preparar tu Buddha Bowl.

    En el taller aprenderás cómo combinar diferentes alimentos simples para que en un solo plato (en un bowl) tengas todos los nutrientes que te hacen falta en una comida.

    Oct
    15
    mar
    Curso de cocina macrobiótica nivel 1 en Bogotá
    Oct 15 a las 17:30 – Oct 20 a las 21:30

     

    Impartido por Gala Botero
    Certificación avalada por el Instituto Macrobiótico de España

    Incluye consulta personalizada y plan de salud + 7 días para cambiar tu vida.

    DIA 1
    Presentación del curso.
    “De la energética a la bioquímica”
    El Feng-Shui en la cocina es muy fácil. Descubre cómo montar una cocina saludable, inteligente y orgánica: utensilios necesarios.
    Te presentamos todos los ingredientes utilizados en la cocina Los reconocerás por su aspecto, su cualidad energética, bioquímica y nutricional

    DIA 2
    Clase demostrativa: todas las posibilidades del desayuno. Desayunos saludables y deliciosos
    Qué significa romper el ayuno. 

    DIA 3
    Clase interactiva. Estudio energético de la sal, el aceite y el fuego en los diferentes estilos de cocción. La verdad sobre la sal y la diferencia con el sodio.
    Estudio de los efectos energéticos en las diferentes cocciones. El manejo del fuego siempre ha estado vinculado a la alquimia y a la magia. Aprende a hacer magia en la cocina 

    DIA 4
    Cocina para el hombre y para la mujer Los siete niveles de conciencia
    Clase demostrativa: cocina para nutrir la energía femenina expansiva yin y la energía masculina contractiva yang.

    DIA 5
    Clase demostrativa: Cocina para las 4 estaciones. Cocina de otoño y cocina de invierno
    Cocina para la concentración en los estudios.
    Cocina para focalizar, para crear calor más al interior. Cocina que genera concentración, estabilidad, centro.
    Introducción a las 5 transformaciones.

    DIA 6
    Cocina de primavera. Cocina para embellecer, para florecer. Cocina para la seducción. Cocina que abre, que permite la creatividad, que depura.
    Comer verduras es mucho más que una ensalada. “El exceso de cólera asciende demasiado el ki” Cocina que nos lleva del invierno al verano.
    Introducción a las 5 transformaciones.
    Cocina de verano, cocina festiva, rápida, colorista.

    DIA 7
    Este día es para conocer los mejores productos en el mercado, es una accesoria de compra, para saber que tener en la despensa y nevera. 

    PRECIO E INSCRIPCIÓN
    Valor del curso 1. 800.000$  antes del 1 de octubre y 2.100.000$ después. Para reservar la plaza ingresar el 50% del valor total. Contacta con galabernal@gmail.com para más detalles

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