Calendario de cursos macrobiótica

    Mar
    29
    vie
    Curso para mantener los huesos fuertes y flexibles
    Mar 29 a las 18:00 – 21:00

    Curso para mantener los huesos fuertes y flexibles con Patricia Restrepo

    El objetivo de la cocina y prácticas de estilo de vida para mantener la salud ósea, es conseguir un hueso fuerte y flexible. Un hueso denso y rígido se puede romper, un hueso fuerte y flexible no se rompe.
    Existen muchos más nutrientes que el calcio para prevenir y frenar la osteoporosis y demás disfunciones óseas.
    En este curso conocerás estos nutrientes y cómo cocinar para aprovecharlos.

    Dirigido a:
    Personas con problemas de osteoporosis, deportistas o simplemente si quieres mantener una calidad de huesos óptima.

    Contacta con nosotros llamando al 963 52 46 75 o envía mail a cursos@patriciarestrepo.org

    Mar
    30
    sáb
    Curso de alimentación para la mujer
    Mar 30 a las 10:00 – 18:30

    Curso de alimentación para la mujer con Natalia J. Restrepo

    Natalia imparte este curso dirigido a las mujeres tratando los desequilibrios que crean infertilidad, como la endometriosis, ovarios poliquísticos, trompas obstruidas y anemia.
    También abordará el tema de la energía sexual femenina y cómo activarla con recetas deliciosas y pequeños cambios de hábitos en la vida cotidiana.
    Y por último, un taller de remedios caseros para todas las dificultades a las que se puede enfrentar una mujer referentes a su aparato reproductor como bartolinos, infecciones vaginales, falta de líbido, mucosa, dolores menstruales, etc.

    El taller incluye dossier con todas las recetas.
    + info y reserva de plaza 963 92 34 22 cursos@patriciarestrepo.org

    Mar
    31
    dom
    Curso “Las mejores tartas de Gala gluten free”
    Mar 31 a las 10:30 – 13:30

    Aprende las mejores tartas de Gala para celebrar la primavera. Recetas muy fáciles de hacer y encantadoras. Todas las recetas son gluten free, veganas y bellas. Y lo más importante sin azúcar, para que las disfrutes con tu familia, hijos, amigos … Los dulces tradicionales de Semana Santa y Pascua se pueden preparar sin huevos ni lácteos, hemos seleccionado también los dulces más populares de esta época para hacerlos en familia, con los pequeños de la casa y pasar un buen rato juntos.

    Abr
    3
    mié
    Ciclo de alimentación saludable para la lactancia, primeras papillas y meriendas
    Abr 3 a las 18:30 – Abr 17 a las 20:00

    En plena lactancia y consciente de lo importante que es la alimentación en este momento, Natalia ha querido compartir un curso dedicado a las madres y a los padres que están en el mismo proceso o llegando a él.

    La alimentación durante la lactancia es de suma importancia, ya que de ella depende el crecimiento y salud de nuestra hija o hijo. Cuando este proceso está a punto de culminar, llega un nuevo ciclo también fundamental en la vida del niño o la niña, ¡las primeras papillas!. Un descubrimiento de nuevas sensaciones pero también un nuevo reto para su cuerpo.

    Saber como iniciar este cambio y qué alimentos darle, son la clave para que siga creciendo con salud y fortaleza.
    Cuando hemos superado este proceso, empezamos a tener dudas con las meriendas. Solemos caer en las galletas y se nos agotan los recursos…

    Si estás en este proceso, este curso te dará muchas herramientas prácticas, recetas ricas y lo más importante, saludables, para que te sientas segura o seguro a la hora de alimentar a tu hija o hijo.

    En cada seminario te daremos un dossier con todas las recetas.

    Miércoles 3 de Abril “Alimentación en la lactancia”
    Miércoles 10 de Abril “Papillas y destete”
    Miércoles 17 de Abril “Meriendas”

    Horario: 18:30 a 20:00 horas

    Abr
    5
    vie
    Curso “Primavera libre de alergias, asma y astenia primaveral”
    Abr 5 a las 18:00 – 21:00

    La primavera es una época donde las personas sufren de alergias primaverales, asma y astenia primaveral. Conoce con Patricia Restrepo en este breve y eficaz curso, las causas, los síntomas encubiertos y las soluciones de raíz para fluir en armonía con la primavera.

    En el curso se te darán claves de estilo de vida y remedios caseros para combatir los síntomas y erradicar la disfunción.

    Abr
    6
    sáb
    “Cómo cocinar una paella valenciana vegana”
    Abr 6 a las 10:00 – 14:00

    Si te gusta la paella familiar en los días festivos y eres habitual de la tradicional paella valenciana en Pascua, este curso es para tí. Hyssen, el Chef del IME, te enseñará cómo hacer una rica paella valenciana vegana.  Cómo sustituir el pollo y conejo de la tradicional paella por proteína vegetal, sin perder su auténtico sabor.
    Aprende a cocinar una paella con romero, garrofón y todos los productos de la tierra valenciana … y si quieres con all i oli.
    Incluye degustación.

    Abr
    13
    sáb
    Curso “Enfermedades autoinmunes”
    Abr 13 a las 10:00 – Abr 14 a las 18:00

    Las enfermedades autoinmunes aumentan cada vez más. Miryam Restrepo desde su experiencia personal después de haber sufrido durante mucho años esta situación plantea un paralelismo entre la visión alopática y la visión macrobiótica. Se estudiarán situaciones de fibromialgia, anorexia, bulimia, celiaquía, candidiasis, la relación ácido-alcalino, origen de la disfunción y cómo abordarla.

    May
    4
    sáb
    Taller de elaboración artesanal de miso, cómo regenerar la flora intestinal
    May 4 a las 10:00 – 13:30

    Aprende a elaborar el miso de forma artesanal,

    Compártelo en casa para el autoconsumo familiar. Que forme parte de nuestra alimentación diaria y aprovechemos todos sus beneficios. En estos momentos de cambio hacia una cocina autosostenible te ofrecemos la oportunidad de crear tus propios recursos.

    Para poder entender los beneficios del miso en nuestro organismo apoyaremos el curso con una clase teórica sobre cómo regenerar la flora intestinal.

    Curso impartido por Pilar Muelas dedicada en los últimos años a la elaboración de miso artesanal y fermentos, estudiando los beneficios de los mismos en nuestro organismo. Se ha formado en macrobiótica en el IME y en la actualidad compatibiliza su actividad profesional como traductora con cursos de cocina y fermentos artesanales.

    May
    11
    sáb
    Curso Ki de las 9 estrellas con Gala Restrepo
    May 11 – May 12 todo el día

    El Ki de las 9 estrellas o Astrología del Ki, es un sistema astrológico antiguo basado en el I Ching que nos ayuda a tener una mejor comprensión del movimiento del universo para aplicar este conocimiento en nuestras vidas.

    Mediante un sistema de cálculos simplesla Astrología del Ki nos guía en relación con las tendencias de energía cósmicay nos permite tener otra visión de los fenómenos de la naturaleza y sobre nosotros mismos. Determina la personalidad básica de cada uno de nosotros; su carácter y su comportamiento. Las características energéticas que se desprenden de nuestra numerología, se asocian con la naturaleza profunda de la persona y sus potenciales, definiendo nuestra fuerza interior y personalidad.

    Descubre cual es tu naturaleza más profunda para interactuar sabiamente en una dirección más fluida y feliz, y así entender y mejorar las relaciones, el trabajo, el lugar donde vivimos, la familia. Cómo esta Astrología puede relacionarse con diversos aspectos de tu vida, cómo te ayuda en la toma de decisiones cotidianas, así como en las relaciones personales.

    Curso de batch cooking de primavera con Lilí Cabrera
    May 11 a las 10:00 – 13:00

    Prepara en 3 horas la base de tus comidas para toda la semana.

    Parece que nos falta tiempo para cocinar. No es imposible comer sano diariamente sin estar horas en la cocina cada día. En este curso aprenderás cómo organizar las comidas diarias para tí y tu familia, además de fáciles trucos para preservar la comida sin congerlarla y así no perder su energía.

    Lili Cabrera ha estudiado macrobiótica en el IME, es profesora de cocina vegana y fotógrafa.

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