Calendario de cursos macrobiótica

    Abr
    3
    mié
    Ciclo de alimentación saludable para la lactancia, primeras papillas y meriendas
    Abr 3 a las 18:30 – Abr 17 a las 20:00

    En plena lactancia y consciente de lo importante que es la alimentación en este momento, Natalia ha querido compartir un curso dedicado a las madres y a los padres que están en el mismo proceso o llegando a él.

    La alimentación durante la lactancia es de suma importancia, ya que de ella depende el crecimiento y salud de nuestra hija o hijo. Cuando este proceso está a punto de culminar, llega un nuevo ciclo también fundamental en la vida del niño o la niña, ¡las primeras papillas!. Un descubrimiento de nuevas sensaciones pero también un nuevo reto para su cuerpo.

    Saber como iniciar este cambio y qué alimentos darle, son la clave para que siga creciendo con salud y fortaleza.
    Cuando hemos superado este proceso, empezamos a tener dudas con las meriendas. Solemos caer en las galletas y se nos agotan los recursos…

    Si estás en este proceso, este curso te dará muchas herramientas prácticas, recetas ricas y lo más importante, saludables, para que te sientas segura o seguro a la hora de alimentar a tu hija o hijo.

    En cada seminario te daremos un dossier con todas las recetas.

    Miércoles 3 de Abril “Alimentación en la lactancia”
    Miércoles 10 de Abril “Papillas y destete”
    Miércoles 17 de Abril “Meriendas”

    Horario: 18:30 a 20:00 horas

    Abr
    5
    vie
    Curso “Primavera libre de alergias, asma y astenia primaveral”
    Abr 5 a las 18:00 – 21:00

    La primavera es una época donde las personas sufren de alergias primaverales, asma y astenia primaveral. Conoce con Patricia Restrepo en este breve y eficaz curso, las causas, los síntomas encubiertos y las soluciones de raíz para fluir en armonía con la primavera.

    En el curso se te darán claves de estilo de vida y remedios caseros para combatir los síntomas y erradicar la disfunción.

    Abr
    6
    sáb
    “Cómo cocinar una paella valenciana vegana”
    Abr 6 a las 10:00 – 14:00

    Si te gusta la paella familiar en los días festivos y eres habitual de la tradicional paella valenciana en Pascua, este curso es para tí. Hyssen, el Chef del IME, te enseñará cómo hacer una rica paella valenciana vegana.  Cómo sustituir el pollo y conejo de la tradicional paella por proteína vegetal, sin perder su auténtico sabor.
    Aprende a cocinar una paella con romero, garrofón y todos los productos de la tierra valenciana … y si quieres con all i oli.
    Incluye degustación.

    Abr
    13
    sáb
    Curso “Enfermedades autoinmunes”
    Abr 13 a las 10:00 – Abr 14 a las 18:00

    Las enfermedades autoinmunes aumentan cada vez más. Miryam Restrepo desde su experiencia personal después de haber sufrido durante mucho años esta situación plantea un paralelismo entre la visión alopática y la visión macrobiótica. Se estudiarán situaciones de fibromialgia, anorexia, bulimia, celiaquía, candidiasis, la relación ácido-alcalino, origen de la disfunción y cómo abordarla.

    May
    4
    sáb
    Taller de elaboración artesanal de miso, cómo regenerar la flora intestinal
    May 4 a las 10:00 – 13:30

    Aprende a elaborar el miso de forma artesanal,

    Compártelo en casa para el autoconsumo familiar. Que forme parte de nuestra alimentación diaria y aprovechemos todos sus beneficios. En estos momentos de cambio hacia una cocina autosostenible te ofrecemos la oportunidad de crear tus propios recursos.

    Para poder entender los beneficios del miso en nuestro organismo apoyaremos el curso con una clase teórica sobre cómo regenerar la flora intestinal.

    Curso impartido por Pilar Muelas dedicada en los últimos años a la elaboración de miso artesanal y fermentos, estudiando los beneficios de los mismos en nuestro organismo. Se ha formado en macrobiótica en el IME y en la actualidad compatibiliza su actividad profesional como traductora con cursos de cocina y fermentos artesanales.

    May
    10
    vie
    Taller de quesos veganos con Lilí Cabrera
    May 10 a las 18:00 – 21:00

    Si deseas disfrutar de quesos veganos inteligentes, este curso es para tí.

    Te enseñamos la nueva dimensión de los quesos veganos. Sin aceites de dudosa procedencia, sin goma guar, utilizando solamente agua de cereales y legumbres fermentadas cargadas de probióticos para la realización de estos quesos.
    Si no pudiste asistir a la edición anterior tienes una nueva oportunidad¡¡¡

    No te pierdas la propuesta de Lili Cabrera, profesora de cocina vegana y fotógrafa.

    May
    11
    sáb
    Curso Ki de las 9 estrellas con Gala Restrepo
    May 11 – May 12 todo el día

    El Ki de las 9 estrellas o Astrología del Ki, es un sistema astrológico antiguo basado en el I Ching que nos ayuda a tener una mejor comprensión del movimiento del universo para aplicar este conocimiento en nuestras vidas.

    Mediante un sistema de cálculos simplesla Astrología del Ki nos guía en relación con las tendencias de energía cósmicay nos permite tener otra visión de los fenómenos de la naturaleza y sobre nosotros mismos. Determina la personalidad básica de cada uno de nosotros; su carácter y su comportamiento. Las características energéticas que se desprenden de nuestra numerología, se asocian con la naturaleza profunda de la persona y sus potenciales, definiendo nuestra fuerza interior y personalidad.

    Descubre cual es tu naturaleza más profunda para interactuar sabiamente en una dirección más fluida y feliz, y así entender y mejorar las relaciones, el trabajo, el lugar donde vivimos, la familia. Cómo esta Astrología puede relacionarse con diversos aspectos de tu vida, cómo te ayuda en la toma de decisiones cotidianas, así como en las relaciones personales.

    Curso de batch cooking de primavera con Lilí Cabrera
    May 11 a las 10:00 – 13:00

    Prepara en 3 horas la base de tus comidas para toda la semana.

    Parece que nos falta tiempo para cocinar. No es imposible comer sano diariamente sin estar horas en la cocina cada día. En este curso aprenderás cómo organizar las comidas diarias para tí y tu familia, además de fáciles trucos para preservar la comida sin congerlarla y así no perder su energía.

    Lili Cabrera ha estudiado macrobiótica en el IME, es profesora de cocina vegana y fotógrafa.

    May
    18
    sáb
    Curso primeras papillas y cocina para niños
    May 18 – May 19 todo el día

    En este curso aprenderás cómo abordar el periodo posterior a la lactancia.

    Es un tiempo muy importante en el desarrollo de nuestros hijos en el que abordaremos:
    — El momento del destete, como hacer la transición inteligente del pecho al biberón, cuando y cómo.
    — Las primeras papillas.
    — Cocina para niños en la etapa infantil.
    — Los 7 niveles de conciencia. Del embrión a la senectud.

    Curso impartido por Patricia Restrepo, Natalia Restrepo y Miryam Restrepo, madres, educadoras alimentarias, profesoras de cocina macrobiótica y estilo de vida.

    May
    24
    vie
    Retiro para embarazadas con Natalia Restrepo
    May 24 – May 26 todo el día

    Vive tu embarazo con plenitud

    Un maravilloso fin de semana dedicado a la salud y el bienestar del embarazo en los tres trimestres de gestación.
    Tras su reciente embarazo, Natalia Restrepo ha aprovechado para dar a luz a este nuevo retiro dedicado al embarazo.

    Este fin de semana tan especial, aprenderemos:
    — Cómo cuidar la alimentación en los tres trimestres, parto, postparto y lactancia.
    — Remedios especiales para los altibajos que se presentan durante el embarazo.
    — Y recetas especiales para tener una lactancia feliz.

    Además de estas clases teóricas, haremos yoga cada mañana y meditaremos cada tarde para conectar con nuestros bebés.
    Todo ello en un espacio muy especial rodeadas de árboles y, por supuesto, con una alimentación sana y ecológica proporcionada por la gran chef de Mar de Fulles.
    El alojamiento, comida y talleres están incluidos en el precio.

    PROGRAMA

    Viernes 24 de Mayo
    18:00h a 20:00h Llegada
    20:30h Presentación
    21:00h Cena

    Sábado 25 de Mayo
    10:00h Desayuno
    12:00 Clase: Alimentación para los tres trimestres
    14:30h Comida
    17:00h Clase: Remedios caseros embarazo y postparto
    19:30h Yoga adaptado al embarazo
    21:00h Cena

    Domingo 26 de Mayo
    8:30h Yoga
    10:00h Desayuno
    12:00 Clase: Alimentación para la lactancia y postparto
    14:30 Comida
    16:00h Círculo de mujeres, experiencia y despedida

    (*) Si tu pareja desea venir, pide info para aclarar las condiciones.

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