Calendario de cursos macrobiótica

    Feb
    9
    dom
    Talleres de elaboración artesanal: natto, umeboshi, mochi y miso
    Feb 9 a las 10:00 – 18:00

    Talleres de elaboración artesanal: natto, ciruelas umeboshi, mochi y miso con Nerea Zorokiain
    En estos talleres aprenderás a elaborar diferentes fermentos de manera totalmente artesanal. Recuerda que la fermentación es una forma tradicional  que permite conservar los alimentos a la vez que cuida de tu sistema digestivo.

    Te beneficiarás con detalle de las recetas, conocerás los diferentes utensilios y comprenderás los beneficios del proceso de fermentación

    Feb
    21
    vie
    Taller de batchcooking de invierno
    Feb 21 a las 18:00 – 20:30

     

    Si te falta tiempo en la cocina y quieres planificar tu semana …
    Blanca Castelló te enseñará de una manera sencilla cómo puedes planificar tus menús semanales este invierno manteniendo la vitalidad de tus alimentos.

    Elabora diferentes bases de cereales y legumbres que te permitan durante varios días combinarlas con verduras y sopas … no nos olvidamos de los postres.

    ¿Qué vas a aprender?:
    Recetas de cocina de invierno, planificación de menús semanales y organización para guardar alimentos preparados durante varios días sin perder sus propiedades nutritivas.

    Feb
    28
    vie
    Calcio, vitamina D y B12, claves esenciales en la salud de la mujer
    Feb 28 a las 18:00 – 21:00

    La salud de los huesos, la tersura de la piel, el equilibrio hormonal, la estabilidad emocional, la salud intestinal …
    Son aspectos que dependen de la buena absorción, metabolización y biodisponibilidad de la vitamina B12, calcio y vitamina D.

    En este curso con Patricia Restrepo conocerás las fuentes naturales de estas vitaminas a través de la cocina y el estilo de vida.

    ¿Qué vas a aprender?:
    Recetas de cocina, remedios caseros y tips sencillos para el día a día.

    Mar
    8
    dom
    Taller de remedios caseros
    Mar 8 a las 10:00 – 15:00

     

    El secreto de las abuelas, remedios tradicionales y antiguos … 
    Patricia Restrepo te enseña a sanar sin devastar, apoyando el síntoma para lograr el equilibrio. El secreto de antiguas tradiciones para que aprendas a utilizar elementos sencillos que ayudan a fluir los síntomas de descarga de enfermedades comunes.

    ¿Qué vas a aprender?:
    A realizar compresas de jengibre, tratamientos con moxa, emplastos de mostaza, tés e infusiones para diferentes condiciones, reconocimiento y observación de síntomas.

    Mar
    25
    mié
    Cómo evitar el contagio de los virus
    Mar 25 a las 18:00 – 20:30

     

    Aprende con Patricia Restrepo 7 tips efectivos para mantener el sistema inmunológico alto y evitar el contagio de los virus. 
    La única seguridad que existe del no contagio no es el no contacto, es el mantener la microbiota sana y equilibrada que en gran medida depende de conservar nuestro organismo alcalino.

    ¿Qué vas a aprender?:
    Incluye recetas de cocina, remedios caseros y sugerencias de estilo de vida.

    Mar
    27
    vie
    Aprende a elaborar tartas de cumpleaños
    Mar 27 a las 18:00 – 21:00

     

    Presume de saber hacer tartas de cumpleaños … 
    Si quieres que tus hij@s, familares y amig@s disfruten de tartas de cumpleaños saludables, este curso es para tí.

    Hyssen te enseña a elaborar diferentes tartas de cumpleaños con las que sorprenderás a tus comensales, tartas de cacao, frutos secos, frutos del bosque, frutas, con harinas ecológicas y también sin gluten, sin azúcar, endulzadas con melaza de arroz.

    ¿Qué vas a aprender?:
    Recetas de tartas, conocimiento de los utensilios necesarios, cómo manejar el horno para que no se te quemen y cómo endulzar sin azúcar.

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