Curso intensivo macrobiótica NIVEL 1
PRESENCIAL Y ONLINE SIMULTANEAMENTE
El IME te propone un programa intensivo de cocina macrobiótica, equivalente a la formación anual, que cambiará tu vida para siempre. Un curso totalmente práctico y participativo donde empiezas a cocinar desde el primer día, además de los showcooking impartidos por Patricia y el resto de profesores.
Puedes elegir el acceso al curso de dos maneras:
MODALIDAD 1: FORMATO PRESENCIAL y ONLINE COMBINADOS.
7 días presencial + 7 módulos online complemento (disponibles durante 6 meses)
MODALIDAD 2: FORMATO INTEGRO ONLINE.
Te conectas mediante Zoom los 7 días del formato presencial + 7 módulos online complemento (disponibles durante 6 meses)
De esta forma te permites la posibilidad de estar presente en el curso desde cualquier parte del mundo. Convencidos de la importancia de este momento que estamos viviendo, hemos configurado este formato para hacer llegar la semilla de la Macrobiótica al mayor número de personas.
Rellena el siguiente formulario y nos pondremos en contacto contigo para facilitarte más información acerca del curso, formas de pago y otros datos de interés.
Tema1
Conocimiento minucioso de todos los alimentos utilizados, tanto por su forma como por su valor energético y nutricional. Es un viaje desde la bioquímica a la energética, este último es el aspecto clave que se ignora en las recomendaciones dietéticas académicas y que te lleva a una comprensión inequívoca de la alimentación inteligente, nutritiva y fortalecedora.
Tema 2
Cómo montar una cocina sana, utensilios necesarios. En este taller te explicamos la cualidad de los diferentes materiales y recipientes y el impacto que tienen en tu salud.
Estudio energético de la sal, el aceite y el fuego y el agua en los diferentes estilos de cocción. Si la cualidad energética de las verduras y su corte son definitivos para obtener los resultados adecuado, el estudio energético de la sal, el fuego, el aceite y el agua son neurálgicos para crear una cocina variada adaptada a las diferentes estaciones climáticas y adecuada a los diferentes órganos.
Tema 3
Cómo desayunar de forma inteligente. El mito de los lácteos y el calcio. Entender cómo se hace un ayuno intermitente utilizando las leyes de la naturaleza, el tiempo solar. Aprender desayunos que aporten no solo vitalidad y foco, sino también, la asimilación completa de nutrientes, más calcio, más hierro, más magnesio, más vitamina B12 y más vitamina D.
Tema 4
Cocina para niñxs y adolescentes, los primeros cambios hormonales, el disfrute de un buen postre casero.
Tema 5
Cocina de primavera, para embellecer, para florecer, que permite la creatividad y depura.
Cocina de verano, cocina festiva, rápida, colorista, que favorece la comunicación y refresca manteniendo el Ki alto y los órganos consolidados.
Cocina fácil y rápida para personas muy ocupadas que quieren cuidarse.
Tema 6
Cocina de otoño, para la concentración en los estudios, para focalizar, para crear calor más al interior. Cocina que genera estabilidad, centro.
Tema 7
Cocina de invierno, que llena de Ki nuestros riñones, hidrata sin ahogar y conserva el calor en el interior. Es una cocina que genera coraje y fuerza de voluntad para realizar nuestro sueño.
Tema 8
Shiatsu y los canales energéticos para auto reconocer nuestros puntos fuertes y nuestras debilidades, aplicación de soluciones rápidas.
Tema 9
Talleres de elaboración artesanal de tempeh, tofu, seitan y piclkes.
Tema 10
El momento del destete en los bebés. Cuándo y cómo hacer la transición del pecho al biberón inteligente. Elaboración de la leche a partir de cereales integrales para el periodo de cambio del pecho a las papillas. Las primeras papillas, los primeros años de escuela.
Tema 11
Integra a través de la cocina cómo fortalecer la energía masculina y femenina, que componen nuestros polos diferenciados, llamados Yin y Yang.
Tema 12
Taller de remedios caseros para aliviar las enfermedades de ajuste como: sinusitis, rinitis, alergias, diarrea, estreñimiento, reglas dolorosas, sofocos, bronquitis, falta de vitalidad y cansancio crónico, insomnio, problemas tópicos, libido baja, amenorrea, tos, ronquera, pie de atleta, candidiasis, sibo, y un largo etc.
Tema 13
La cocina para el ciclo de vida: sexualidad, fertilidad, embarazo, primeras papillas, niños, adolescentes, mujer en sus diferentes etapas, cocina para el hombre, senectud y el tránsito hacia la muerte.
Introducción a las 5 transformaciones de energía.
Tema 14
Historia de la macrobiótica. Evolución biológica. Espiral de materialización.
Tema 15
Energía Ki, proceso de evolución de la enfermedad.
Tema 16
Diagnóstico Bo-Shin. Este diagnóstico facial muy antiguo de la medicina oriental te proporciona un conocimiento certero para reconocer la tendencia que está llevando el cuerpo mucho antes de que se convierta en una patología diagnosticada por un instrumento médico.
En conclusión el curso y las practicas te llevan a un conocimiento de quién eres, de quién has sido y en quién te puedes convertir a partir de diferentes ajustes de nutrición y estilo de vida.
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