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Curso cocina macrobiótica y educación alimentaria NIVEL 2

PROFESORES
Patricia Restrepo
Simon Brown
Miryam Restrepo
Emilio Espí
Pilar Muelas
CONTENIDO
20 video-clases
170 recetas
Ejercicios de seguimiento
25 pdf de material didáctico
ACCESO
Disponible durante 2 años
PRECIO
1000€

Profundiza en las 5 transformaciones de energía
y reconoce la naturaleza del mundo que te rodea

El conocimiento nos proporciona libertad y la práctica nos conduce a la sabiduría.
Realiza tu formación en macrobiótica desde casa, a tu ritmo y visualiza los vídeos cuantas veces necesites, sin dejar de practicar

El curso de nivel 2 en macrobiótica está planteado para que puedas profundizar en la dinámica de las 5 transformaciones. Conocer en detalle cómo la energía se transforma constantemente, te permite tener un sistema preciso para reconocer la cualidad de los órganos y su estado, de manera que los puedas fortalecer o equilibrar.

Te introduces en una cocina terapéutica, donde la observación de las diferentes disfunciones que se puedan manifestar, te lleva a un conocimiento profundo del estado personal, de manera que a través de una alimentación objetiva proporcionas al cuerpo físico la posibilidad del reequilibrio, y como consecuencia también al espiritual.

Profundizarás en la comprensión del Yin y Yang, ampliarás tus conocimientos de diagnóstico por constitución y condición, herramienta imprescindible para conocer los mensajes del cuerpo.

Descubrirás el origen de los desequilibrios físicos, mentales, emocionales y energéticos, a la vez que aprenderás a devolver el equilibrio de manera natural.

Te darás cuenta como de manera progresiva se van asentando todos los conocimientos adquiridos en el nivel 1, de modo que irás articulando tu camino de desarrollo y evolución en conocimiento, consciencia y sabiduría.

Crearás confianza en tu práctica y entenderás con discernimiento los acontecimientos que suceden a tu alrededor, de modo que podrás mantenerte en tu camino sin que nada te distraiga.

Adquirirás herramientas que te acompañarán a diario y entenderás la naturaleza profunda de las personas que te rodean aplicando la Astrología del ki de las 9 estrellas.

Programa

1. Astrología del ki de las 9 estrellas.

2. Las 5 transformaciones de energía. Aplicación en la cocina para disfunciones.

3. Cocina para la transformación agua.

4. Cocina para la transformación árbol.

5. Cocina para la transformación fuego .

6. Cocina para la transformación tierra.

7. Cocina para la transformación metal.

8. Yin/Yang en constitución y condición. Cómo equilibrar el peso de forma natural.

9. Diagnóstico en profundidad en las 5 transformaciones.

10. Fisiología de los órganos. Aspectos y disfunciones.

11. Bioquímica II de los alimentos. Estudio de los hidratos de carbono, endulzantes, proteínas y sus diferentes fuentes. Lípidos y grasas (clasificación, sus efectos sobre la salud, aceites culinarios).

12. Vitaminas. Minerales (sal y algas).

13. Digestión energética.

14. Feng Shui

15. Taller de elaboración artesanal del miso.