Cocina de verano tardío-transición al otoño

En el mes de Septiembre nos encontramos en el momento del verano tardío, antes de la llegada del otoño. Es el periodo más importante para generar salud el resto del año, supone realizar una transición adecuada que nos lleva de la intensidad y euforia del verano al otoño.
En este curso de cocina te mostraremos cómo adaptarte durante la transición, qué hábitos conviene que sigas, y cual es la cocina más adecuada.

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