Los diferentes estilos de cocción y el corte a las verduras

Tanto los tipos de cocción como la forma en que cortamos la verdura tiene una consecuencia directa sobre nuestra salud. El uso del agua, el fuego, el aceite y la sal, junto al estilo de cocción y el corte a las verduras provoca una alquimia transformadora en la energía de los alimentos y por tanto en nosotrxs. Descubre con Patricia Restrepo esta magia para transformar tu vida.