Curso online y presencial

Las recetas de Kimpira con Patricia Restrepo PRESENCIAL

PROFESORES
Patricia Restrepo
FECHA
Miércoles 20 Diciembre
HORARIO
18:00h a 21:00h
PRECIO
Presencial 90€
Online 70€

«Durante mucho tiempo he tenido en mente escribir un libro con las recetas del restaurante Kimpira, aun así siento que es el momento de que vean la luz y compartirlas ahora»

Kimpira fue un gastro-restaurante de comida vegana macrobiótica galardonado en diferentes ocasiones.

La carta de Kimpira siempre fue un viaje al placer, y al mismo tiempo los platos eran creados de acuerdo al equilibrio yin y yang, muy balanceados. Mi lema: “lo saludable
y nutritivo no está reñido con lo placentero y hedonista”.

Hoy después de llevar cerrado más de 4 años, las personas de todo el mundo nos siguen enviando mensajes preguntándonos, cuando abriremos de nuevo.

Y hoy, he decidido revelarte algunos de los secretos más placenteros del restaurante, nuestros platos icónicos.

Esto es lo que te voy a enseñar en este curso único que incluye la degustación de una suculenta cena gourmet.

Vamos a comenzar con los entrantes

Crujientes rellenos
Mousse de tempeh

Seguimos con los principales

La nostra lasaña
Kimpira se va a Indonesia

De postre

Tarta de zanahoria
Tarta de cacao

¡Qué aprendes en el curso!

• El curso tiene como objetivo, que realices una deliciosa comida festiva con secretos gourmet.
• Te enseño técnicas de cocina sencillas y asequibles para cualquier persona, tanto principiante en la cocina como experta.
• Conoces el arte del equilibrio yin y yang en los platos, dando como resultado un misterioso placer que se queda en la memoria de los sabores.

• Y sí, además heredas las recetas del mítico restaurante para que las hagas tuyas y las disfrutes con tus invitad@s y amig@s
• Te espero a cocinar conmigo, para divertirte y deleitarte.

Patricia Restrepo

¡Voy al curso!