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Curso online y presencial
PROFESORES
Patricia Restrepo
Patricia Restrepo
FECHA
Domingo 8 Septiembre
Domingo 8 Septiembre
HORARIO
10:00h a 15:00h
10:00h a 15:00h
PRECIO
Presencial 90€
Online 70€
Presencial 90€
Online 70€
Alguna vez te has preguntado si existe alguna consecuencia en nuestra salud por la manera en que cortamos la verdura, o qué impacto tienen los diferentes tipos de cocción en una alimentación inteligente.
La respuesta es sí, cada acto que hacemos a la hora de elaborar nuestros alimentos tiene un impacto directo en nuestra salud en una u otra dirección.
El arte sagrado de cocinar incluye saber elegir de acuerdo a nuestras necesidades personales, cómo cortar las verduras y cómo utilizar el agua, el fuego, el aceite y la sal.
En este curso te vamos a coger de la mano y te enseñamos los diferentes tipos de corte a las verduras.
Aprendes 12 tipos diferentes de cocción, que te van a dar la sabiduría del yin y yang en la cocina, para que de acuerdo al momento personal, emocional o la estación del año en la que te encuentres, puedes adaptarte de la manera más adecuada para ti.
El curso lo puedes realizar de manera ONLINE o presencial.
Si eliges la opción ONLINE, recibes la invitación correspondiente y te conectas mediante la plataforma Zoom. Si ese día no lo puedes hacer, no te preocupes, el curso quedará grabado y el acceso estará disponible durante 15 días.