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Talleres de elaboración artesanal pickles, tofu, tempeh, seitan
Aprende a elaborar con Carol Taberner de manera totalmente artesanal, tofu, tempeh, seitan y pickles. Conoce estos fermentos con valiosas propiedades nutricionales, el tofu con un gran aporte de calcio, y el seitan fuente en proteínas y de alto valor reconstituyente.