Talleres de elaboración artesanal pickles, tofu, tempeh, seitan
Si te gusta estar con las manos en la masa y ser autosuficiente, tienes una buena oportunidad para crear tu propio taller de elaboración artesanal, aprendiendo a elaborar con nosotrxs tofu, tempeh, seitan, pickles y amazake. Carol Taberner te enseñará de una manera muy didáctica y sencilla cómo elaborar tus propias proteinas vegetales y fermentos.