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Hablemos de la soja en voz alta

Es realmente alarmante el poder que tiene la siempre cambiante y contradictoria investigación científica sobre nuestra dieta y estilo de vida. Las tendencias dietéticas en ...

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¿Qué significa consumo local?

  “Nunca se puede conseguir bastante de lo que no es necesario” Eric Hoffer ¿Qué significa consumo de alimentos locales? Cuando desde la macrobiótica hacemos hincapié ...

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