El blog de Patricia Restrepo

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De la visión cabal a la visión mecánica

En tiempos pasados, el alimento era parte integral de las filosofías vivientes que formaban y [...]

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Oct
Comer hojas verdes

La introducción de las hojas verdes en la alimentación diaria, es sustancial para mantener un [...]

19
Oct
La falsa moral del azúcar moreno y sus secuaces

Cabe preguntarse qué falsa moral encierra el azúcar moreno y sus secuaces —fructosa jarabe de [...]

19
Oct
La alimentación moderna

¿Que está sucediendo con la alimentación moderna? No hace muchos años el censo de los [...]

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Oct
Mejor no comas patata …

Por Patricia Restrepo La patata, alimento o mejor, elemento que ha conseguido ser el centro [...]

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Oct
Macrobiótica y la dieta estándar

Por Patricia Restrepo La macrobiótica moderna está basada en las enseñanzas de Sagen Ishizuka (s. [...]

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Oct
Las raíces

Por Patricia Restrepo Las raíces expresan una única calidad energética de ser, el cimiento. Más [...]

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Oct
Los cereales integrales, el alimento básico

Los cereales integrales contienen las semillas más altamente desarrolladas de las plantas alimento. Las raíces [...]

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Oct
Antes de tomar tomates

Antes de tomar tomates, tómate un tiempo para reflexionar … Nos dice Steve Gagné sobre [...]

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Oct
Venenos cotidianos

“Sal marina no refinada fuente de salud y de vida desde los orígenes mismos del [...]

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Oct
¿Qué es la energia del alimento?

El “carácter esencial” de un alimento es su esencia, naturaleza original o constitución, con lo [...]

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Oct
Cocina de invierno

Por Patricia Restrepo Cómo recogernos en invierno para rentabilizar el calor (la energía), comenzando por [...]

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Oct
La anemia

“¿Necesita realmente el ser humano comer carne para no tener anemia?”. La sangre es la [...]

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Oct